贈答用の蟹で知っておきたい事

贈答用の蟹で知っておきたい事

ズワイガニを選ぶポイント

北海道在住ですが、こちらでは毛蟹、タラバガニなどの高級な蟹よりも安く一般的で食べやすい蟹です。北陸では越前蟹と呼ばれ大きい物は高級品の様ですが、 北海道では余り贈答用では使うことは少ないのです。 本ズワイガニと紅ズワ...
贈答用の蟹で知っておきたい事

かにまみれのこだわり

「かにまみれ」は、訳ありの蟹を取扱わない数少ない蟹の通販 特に、「かにまみれ」は毛蟹に特化した通販なので3特、4特の毛蟹が超オススメです。ヤフーショッピングの「毛ガニカテゴリー」ランキングや「お中元売れ筋ギフト」ランキングでも「かにま...
贈答用の蟹で知っておきたい事

かにの旬が味に与える影響

取寄せるならできれば旬時期の蟹がベスト 美味しい料理を食べるために時期を判断するのは重要です。かには旬の時期も決まっているので調べることが大切になります。今では様々な場所で最高のかにを提供しています。 インターネット通販では...
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